„Les Sapins“ w Nalzen – Restauracja z gwiazdką Michelina
Rekomendowana w przewodnikach Michelin „Les Sapins“ to naprawdę wspaniała restauracja, do której zawsze chętnie wracam.
Eleganckie wnętrze podzielone jest na dwie sale, więc nie ma wrażenia hałasu i braku prywatności. Smaki dominujące w karcie są inspirowane kompozycjami stosowanymi przez ludność Ariege. Szef kuchni dokłada jednak wszelkich starań, aby tradycyjne, z pozoru banalne dania, zaskakiwały nowatorską oprawą.
Standardowy lunch (z winem) kosztuje tu ok. 17 euro, menu degustacyjne w różnych konfiguracjach od 25 do 55 euro za osobę.
Restauracja jest zamknięta w poniedziałek i we wtorek oraz w niedziele wieczorem. W pozostałe dni otwarta w godzinach 12.00- 14.00 oraz wieczorem.
RESTAURANT LES SAPINS
09300 NALZEN
https://www.restaurant-lessapins.com